Twórz cienkie jak papier plasterki ogórków, cukinii, ziemniaków, cebuli, jabłek i innych składników przy użyciu krajalnicy ręcznej do warzyw i owoców Microplane Gourmet Julienne Slicer.
Ręczna krajalnica do warzyw i owoców Microplane Gourmet Julienne Slicer
Krajalnica Microplane Gourmet Julienne Slicer szybko i precyzyjnie kroi w plastry o grubości 2 mm bez konieczności używania noża. Idealnie ustawione ostrze eliminuje potrzebę regulacji lub resetowania grubości, dzięki czemu jest idealnym narzędziem dla szefów kuchni i domowych kucharzy, którzy potrzebują cienko pokrojonych produktów do kluczowych przepisów, takich jak sałatka z ogórków, pizza z cukinii czy wody smakowe.
Do ścierania małych produktów spożywczych zaleca się użycie nakładki ochronnej MC-45057 (do kupienia osobno), umożliwiającej łatwe tarcie, chroniąc jednocześnie palce przed skaleczeniem.
Ręczna mandolina Microplane Gourmet ma duża powierzchnię tnącą, która zapewnia dużo miejsca na krojenie. Powierzchnia krojenia wykonana jest ze stali nierdzewnej, podobnie jak rama, co zapewnia niezwykłą trwałość. Miękki w dotyku uchwyt nawiązuje do klasycznych tarek do skórek cytrusów premium.
Antypoślizgowa stopka zwiększa stabilność podczas krojenia na blatach i talerzach. Plaster o wielkości 2 mm idealnie nadaje się do sałatek, wrapów i pizzy. Rozmiar jest również idealny do krojenia ziemniaków i innych warzyw korzeniowych na wegetariańskie chipsy.
Krajalnica do żywności służy do: robienia chipsów z warzyw korzeniowych lub krojenia żywności w celu odwodnienia lub dodawania do smażonych potraw.
Microplane zastosował do produkcji tarek technologię fototrawienia - innowacyjny proces do tworzenia ultra-ostrych krawędzi tnących. Maleńkie zęby zachowują się jak niezwykle ostre noże do precyzyjnego krojenia składników. Nie rozdzierają i nie zgniatają produktów jak większość dostępnych na rynku „tarek tłoczonych”. Jedzenie nie przykleja się ani nie blokuje, ale delikatnie przesuwa się po powierzchni cięcia, zapewniając doskonałe rezultaty ścierania na drobne wiórki i nitki, a produkty wilgotne na miazgę.
Microplane® to firma doceniana na całym świecie przez profesjonalnych szefów kuchni i entuzjastów gotowania.
Najważniejsze cechy krajalnicy do warzyw Microplane Gourmet:
- Krajalnica (mandolina) ręczna z ostrzem julienne
- Wygodny i ergonomiczny, miękki w dotyku uchwyt z pętelką do opcjonalnego zawieszenia
- Łatwa w obsłudze dzięki stałemu ostrzu do krojenia, które nie wymaga regulacji
- Technologia fototrawienia - trwałe, bardzo ostre ostrza ze stali nierdzewnej
- Ostrza zapewniają wyjątkowo jednolite, długie, cienkie i równomierne paseczki Julienne
- Krajalnica zapewnia jednolite, cienkie jak papier plastry o grubości 2 milimetrów
- Pokrój marchewkę, cukinię, rzodkiewkę i ziemniaki, ogórki i inne warzywa w plasterki
- Antypoślizgowa podstawa zapewniająca dodatkową stabilność
- Pokrowiec wielokrotnego użytku zapewniający bezpieczne przechowywanie
- Kompatybilna z nakładką ochronną do ściernia małych produktów (MC-45057)
- Materiał: rama i ostrza ze stali nierdzewnej klasy chirurgicznej; rękojeść: tworzywo TPE
- Ostrze wyprodukowane w USA, zmontowane w Chinach
- Wymiary: 3 x 31 x 7,5 cm
- Powierzchnia tnąca: 13,5 cm x 6 cm